http://www.lesmevesreceptes.com Les 10 últimes receptes introduïdes pels usuaris del portal catalan http://www.lesmevesreceptes.com/recepta/340 Autor: Jordi Escuer Gimenez<br>Data: 09/05/2008<br><br>Agafeu el xai i el salpebreu, a continuació en una cassola amb l'oli es cou amb un raig de vinagre de vi fins que sigui ros. En una bandeja per anar al forn s'hi posen tota la resta d'ingredients i es posa al forn 1 hora i mitja aprox. fins que vegueu que es cuit. http://www.lesmevesreceptes.com/recepta/338 Autor: Mercedes<br>Data: 30/04/2008<br><br>Fregim el conill a la paella.<br /> Quan està ben daurat hi posem la ceba, el tomàquet, el pebrot, l'all, la sal, el pebre i el vi.<br /> Ho deixem mitja hora a foc lent. http://www.lesmevesreceptes.com/recepta/337 Autor: Mª Carmen Vives<br>Data: 30/04/2008<br><br>Es bullen els ous durant 12 minuts<br /> Es pelen i s'ajunten amb la tonyina escorreguda, els pebrots escalivats i el pa ben exprimit i la sal.<br /> Es passa tot per la picadora i ja tindrem el farciment fet.<br /> Es posa la pasta dels canelons amb aigua 12 minuts. S'estén damunt un drap.<br /> Un cop estan escorreguts ja els podrem farcir i enrollar. Els posarem amb una safata coberts amb la beixamel i el formatge rallat per sobre i els ficarem a gratinar al forn. http://www.lesmevesreceptes.com/recepta/336 Autor: Anna<br>Data: 30/04/2008<br><br>S'escalfa la mantega. Una vegada calenta, s'afegeix el conyac i el sucre i es remena.<br /> Afegir els ous i desprès batre-ho.<br /> Posa-hi la farina i el llevat fins que quedi una pasta fina. Desprès es fa una capa de pasta i una capa de poma fins a dos capes i es posa al forn, a una temperatura de 170º, una mitja hora. http://www.lesmevesreceptes.com/recepta/335 Autor: Dominga<br>Data: 30/04/2008<br><br>Tallar el conill a trossos mitjans. <br /> Salpebrar i posar el timó i el vi blanc i el conyac<br /> Posar-ho al forn i coure-ho un mitja hora. donar-li la volta i coure-ho mitja hora més o menys. <br /> Temperatura del forn: 200 graus<br /> <br /> http://www.lesmevesreceptes.com/recepta/334 Autor: Valle Macias<br>Data: 30/04/2008<br><br>Remullar el pa i afegir tots els ingredients.<br /> Desprès ho trituren tot hi afegim aigua.<br /> Sal i vinagre al gust. <br /> <br /> <br /> <br /> http://www.lesmevesreceptes.com/recepta/333 Autor: lablau<br>Data: 24/04/2008<br><br>1er.- passar cigrons pel turmix amb el suc dels llimons<br /> 2on.- afegir la tahina i tornar a remenar<br /> 3er.- estendre en una safata i espolsar-hi paprika i un rajolí d'oli d'oliva cru, paper film i a la nevera.<br /> 4art.- servir amb pa àrab i ceba tendra amanida. http://www.lesmevesreceptes.com/recepta/331 Autor: Provensals<br>Data: 24/04/2008<br><br>Es posa a la cassola (si és de fang queda una miqueta millor):<br /> La ceba pelada i tallada per la meitat, el tomàquet tallat per la meitat, el cap d'alls sencer una mica pelat de les pells més superficials, la fulla de llorer, el tall rodó i la sal. Se li afegeix força oli, que quedi sucoset i es posa al foc mínim tapat.<br /> De tant en tant, es dóna voltes a la carn perquè no s'enganxi, cap a la mig hora-tres quarts es punxa per saber si la carn està una mica feta, si no sagna s'afegeix el conyac i es deixa a foc alt perquè redueixi l'aigua del vapor que s'ha acumulat en el procés anterior.<br /> Un cop hagi reduït l'aigua ja es pot apagar.<br /> Si es fa el dia anterior a ser menjar encara queda molt millor. Per servir es pot fer amb verdures al vapor, patates fregides a daus.... http://www.lesmevesreceptes.com/recepta/330 Autor: Provensals<br>Data: 24/04/2008<br><br>Punxem les albergínies amb una forquilla i les escalivem al forn durant uns 20 minuts a 180ºC. Un cop la pell de l'albergínia estigui lleugerament cremada, les retirem del forn i les deixem refredar. <br /> Aixafem en un morter els alls i una mica de julivert. Un cop quedi aixafat afegim la tahina, sal, el suc de llimona i el comí.<br /> Pelem l'albergínia i la tallem a dauets. Afegim els dauets al morter i els aixafem fins aconseguir una pasta de consistència espessa.<br /> També ho podem fer amb la trituradora elèctrica, tot i que la textura serà una mica diferent. <br /> http://www.lesmevesreceptes.com/recepta/329 Autor: Gemma - gràcies a Laura<br>Data: 23/04/2008<br><br>Batre l'ou, afegir el iogurt, la llet, el sucre i la farina (crec que en aquesta recepta l'ordre dels factors no alterarà massa el producte...) i barrejar tot molt bé, amb cullera fins i tot si no es té minipimer.<br /> <br /> Posar en un bol que pugui anar al forn (aquest prèviament escalfat a 180º) i posar al forn a uns 145º o 160º sobre uns 45 min.