Ingredients:
- 3 ous.
- 1 terrina de formatge per untar de 200g.
- 1 bot de llet condensada de 350g.
| Preparació:
Bateu els tres ous en un bol. Quan estiguin ben batuts, afegiu-hi el formatge i barregeu-ho molt bé fins que quedi tot ben desfet.
Finalment, afegiu la llet condensada i remeneu fins que tot sigui homogeni.
Aboqueu la massa al motllo preparat per anar al forn.
Introduir el motllo al forn, que ja tindrem pre-escalfat a 170ºc, durant uns 30 minuts, com ja sabeu, aquest temps dependrà del forn i el motllo.
Un cop fornejat, observareu que ha pujat força però, de mica en mica, va perdent alçada, no us amoineu, és normal.
Un cop agafa temperatura ambiental, poseu-lo a la nevera i servir-ho ben fred.
Per acompanyar aquest pastís, podeu posar algun fruit vermell o de bosc així com melmelada de maduixa, va molt bé.
|
Inici
per Llistat
