Ingredients:
* 3 ous
* 1 iogurt natural
* 1 mida del iogurt d´oli girasol
* 2 mides de sucre
* 3 mides de farina
* 1 sobre royal
* ratlladura o esència de llimona | Preparació:
Per esmorzars i berenars, ràpid i fàcil.
Preescalfem el forn a dalt i a baix a 180º. Jo l'he posat amb ventilador.
Batem els ous amb el sucre fins a fer una crema. Afegim el iogurt, una mida de iogurt d'oli i la ratlladura o essència de llimona.
Tornem a barrejar i posem la farina i el Royal. La farina la posem a poc a poc (posem un got de farina, batem. Un altre got de farina i tornem a batre. Fins a posar el tercer i acabar de pastar tot).
Posem una mica de mantega i farina al motlle i posem la massa. Ha de coure entre 30 i 35 minuts. Comprovem si està llest punxant.
Una vegada fred podem posar sucre fi per decorar. |
Inici
per Llistat
