Hummus
enviar per emailversió imprimiblecomentar i puntuar
Ingredients:

un pot de cigrons
una llimona
sal
pebre
farigola
oli d'oliva
Preparació:

Agafem un bol, i poseu tot el pot sencer de cigrons, amb el liquid que porti, que ens anirà bé per fer la crema de cigrons.
Juntament amb els cigrons, i posem el suc de mitja llimona, un raig d'oli, una mica de sal, un polsim de pebre, i de farigola, i ho passem tot pel minipimer.
Es rectifica de llimona i d'herbes, segons el gust, i ja es pot guardar a la nevera.

Notes complementàries:

Un plat per menjar fred, o també calent a l'hivern.
S'ha de tenir en compte que els cigrons atipen bastant, penseu doncs, que el plat de segon no ha de ser molt potent!
Autor de la recepta: Elisenda
1r platPrimaveraMolt fàcilMolt econòmic
Preparació: 5 minuts

Comentaris i puntuacions d'aquesta recepta:

DataAutorPuntsComentari
19/05/2011jessica3jo tb possaria el comí en lloc de la farigola.Proveu de posar-hi una mica de canyella.Genial!
13/10/2010laia5a mi m'encanta! suposo k també es bona calenta! ho provaré!
12/10/2010jordi es pot millorar posant-hi un cordó de oli de pebre vermell per el damunt, amb una mica de julivert.... també s'hi pot posar una mica de pebre vermell a la crema.... pero no massa (picant o no, això ja ho decideix cadascú...)
10/09/2010Carme Bonissim!
21/08/2010Rosa Maria2Hi trobo a faltar una cullerada de TAHIN (crema de sèsam) i el comí en lloc de la farigola
Mitjana : 3.3
Afegeix la teva valoració:

Puntuació:

 
 
 
 
 
El teu Nom:
El teu Comentari:

enviar per emailEnviar la recepta per correu electrònic.
versió imprimibleMostrar la versió per imprimir.
comentar i puntuarAfegir-hi un comentari i/o puntuar-la.

· Copiar-la a les teves receptes per modificar-la. (només usuaris registrats)
· Arxivar-la a alguna de les teves carpetes. (només usuaris registrats)
· Pujar una imatge de la recepta. (només usuaris registrats)
Altres receptes relacionades:

· Cous-cous amb tomÀquet
· Conejo con arroz
· Cous-cous amb tomÀquet
· Empedrat
· Ous al forn
· Arrós de trompetes de l'esparra.
· Albergínies farcides pre-bullides
· Rissotto de bolets i sèpia
· Cous cous
· Musclos bourgignon gratinats
· Arrós fregit tres delícies
· Amanida de tomàquet i mozzarella
· Espinacs a la catalana
· Ous farcits
· Cloïses a la marinera

[ Tornar enrere ]


Google
Web
LesMevesReceptes