 |
| Carxofes a la cassola | Ingredients:
Carxofes
Alls | Preparació:
Tallar el peu de les carxofes i treure les fulles mes fortes de fora i en tallarem la part de dalt per tal que quedi plana. El cul de les carxofes ha de quedar molt plà, i hi farem un tall amb forma de creu amb el ganivet, on hi posarem una lamineta fina d'all.
Les carxofes es posen en una olla amb tapa, que quedin ampletes, i se'ls posa una mica de sal per sobre i un bon raig d'oli.
Es tapa l'olla i es posen a foc mig. S'han d'anar girant i si es consumeix l'oli, a mitja cocció li tireu un rajolinet d'aigua.
| Notes complementàries:
Queden bonissimes, tant per fer primer com acompanyar alguna carn al forn o a la planxa. | | Autor de la recepta: eva | | 1r plat | Verdura | | Festa | Molt fàcil | Econòmic | Mediterrània |
|
Comentaris i puntuacions d'aquesta recepta:
| Data | Autor | Punts | Comentari | | 21/02/2010 | Mercè B.D. | 3 | Bè, he fet les carxofes, molt bones i molt fàcils de fer. | | 04/02/2010 | cacaculopedopis | | estn super bones!!! pero =ment les tiro | | 25/01/2010 | Nati | | Em penso que han de ser bones,ja les probare | | 02/04/2009 | mmmm | | les crxoferes són molt bonissimes??????????? | | 03/07/2007 | anonima | 4 | vaig ferli akesta recepte a la meva mare i li va agradar molt | | 08/04/2006 | Núria | 4 | Les hem provat i són boníssimes!!!
I a més, molt fàcil de fer!!! | | 01/03/2006 | Merxe | 5 | Boníssimas!!!!! | | | Mitjana : | 4 | |
|
|
[ Tornar enrere ]
|
| |
|
Inici
per Llistat
