Carxofes a la cassola
enviar per emailversió imprimiblecomentar i puntuar
Ingredients:

Carxofes
Alls
Preparació:

Tallar el peu de les carxofes i treure les fulles mes fortes de fora i en tallarem la part de dalt per tal que quedi plana. El cul de les carxofes ha de quedar molt plà, i hi farem un tall amb forma de creu amb el ganivet, on hi posarem una lamineta fina d'all.

Les carxofes es posen en una olla amb tapa, que quedin ampletes, i se'ls posa una mica de sal per sobre i un bon raig d'oli.
Es tapa l'olla i es posen a foc mig. S'han d'anar girant i si es consumeix l'oli, a mitja cocció li tireu un rajolinet d'aigua.

Notes complementàries:

Queden bonissimes, tant per fer primer com acompanyar alguna carn al forn o a la planxa.
Autor de la recepta: eva
1r platVerduraFestaMolt fàcilEconòmicMediterrània
Preparació: 30 minuts

Comentaris i puntuacions d'aquesta recepta:

DataAutorPuntsComentari
21/02/2010Mercè B.D.3Bè, he fet les carxofes, molt bones i molt fàcils de fer.
04/02/2010cacaculopedopis estn super bones!!! pero =ment les tiro
25/01/2010Nati Em penso que han de ser bones,ja les probare
02/04/2009mmmm les crxoferes són molt bonissimes???????????
03/07/2007anonima4vaig ferli akesta recepte a la meva mare i li va agradar molt
08/04/2006Núria4Les hem provat i són boníssimes!!!
I a més, molt fàcil de fer!!!
01/03/2006Merxe5Boníssimas!!!!!
Mitjana : 4
Afegeix la teva valoració:

Puntuació:

 
 
 
 
 
El teu Nom:
El teu Comentari:

enviar per emailEnviar la recepta per correu electrònic.
versió imprimibleMostrar la versió per imprimir.
comentar i puntuarAfegir-hi un comentari i/o puntuar-la.

· Copiar-la a les teves receptes per modificar-la. (només usuaris registrats)
· Arxivar-la a alguna de les teves carpetes. (només usuaris registrats)
· Pujar una imatge de la recepta. (només usuaris registrats)
Altres receptes relacionades:

· Truita de patata
· Caramels de toffee
· Oli de cep
· Caldo per a sopa
· Codonyat
· Brandada de bacallÀ
· Caldo per a sopa
· Boletes de philadelphia y olives
· Paté de sardines
· Briwat de vedella
· Burek (o börek) de vedella
· Seitó en adob fregit
· Seitó en vinagre
· Crudités
· Pernilets

[ Tornar enrere ]


Google
Web
LesMevesReceptes