Ingredients:
200 grams de farina
200 grams de sucre
2 ous
i gotet de vi "tinto"
i sobre de llevadura
sucre glaç
fideus de xocolate
cacau en pols
mantega | Preparació:
Posa en un vol la farina el sucre els ous el gotet de vi el cacau en pols i dues cullerades soperes de mantega, desfeta previament al microones i dues cullerades d'aigua. Amb el braç electric ho barreges tot i finalment hi afegueixes el sobret de llevadura remenant amb una cullera per incorporar-lo a la massa i posses un grapat de fideus de xocolata també remenats amb una cullera i ho aboquets tot plegat en un motlle untat de mantega. ho poses al forn "de sota" fins que punxant amb un "palillo" no et surti brut.
Quan el desmotllis l'espolses amb sucre glaç i ja està apunt de menjar. |