Bunyols de vent
enviar per emailversió imprimiblecomentar i puntuar
Ingredients:

1/4 litre d'aigua
80g mantega
125g farina
3 ous grans (uns 75g)
1 cullerada de sucre
1 culleradeta de sal
Preparació:

- al foc, desfer la mantega tallada a trossets juntament amb l'aigua, el sucre i la sal
- quan estigui a punt de bullir, afegir la farina i remenar energèticament
- afegir 2 ous, remenar. Afegir el 3r ou i remenar fins que es fori una pasta que es desenganxi sola (un 90 segons al foc)
- amb l'ajuda de 2 culleres untades d'ol anar fent boletes i posar-les a fregir en oli de girasol en una fregidora
- si la pasta està ben feta, els bunyols es donaran la volta sols; sino caldrà fer-ho amb una espàtula
- un op fregits, es poden mullar en anís se i arrebossar-los de sucre
Autor de la recepta: Núria
PostreDolçosWokFestaNormal

Comentaris i puntuacions d'aquesta recepta:

DataAutorPuntsComentari
16/01/2012maria ha set un desastre. Em pensava que em sortiria i que va... no sé he seguit els teus passos. Ho tornaré a intentar. ës més difícil del que sembla....
11/01/2011Cristina5 
17/10/2010Seyoreta Slow Es exquisit de menjar

UN OLEEE PER ELS BUNYOLS DE VENT
10/10/2010eric :)
26/08/2010ç5 
03/08/2010?????????????????????????????????????'4al proxim cop fique-hi una foto, s'hi fixara més gent
23/05/2010Cecilia amb carabassa estàn molt més bons
17/04/2010anna5escaros.es broma
28/03/2010Mama Eulàlia.5Veritablement, és una recepta molt bona. Ara sí que sembla Quaresma, i tenint en comte que al nostre poble no en fan de bunyols, nosaltres ens fem la festa tots solets cada dimecres i cada divendres. Quan passi el dejuni, els faré però amb lioneses. Gràcies Núria.
07/03/2010genoveva OLMOS ola yo soy francesa pero tinc la familia de mi marido en valencia
es pôsible de fer les bunyols con calabasa?

gracias et perdon per la escritura.
no m en ensegnat el valencia.
04/03/2010Mr dolç5Lioneses? Mmmmmmmmmmmmmmmmmm.... mencanten! Gracies Núria, moltes gracies!
03/03/2010cristina5ho he probat i realment ho he trobat molt fàcil! i a més boníssims!!
moltes gràcies!!!
03/03/2010Núria ai ossama... poca feina fas i, a sobre, mal feta...

eiii mr.Dolç, si aquesta massa, en comptes de fregir-la la poses al forn, fent petites boletes... són LIONESES BONÍSSIMES!!!
02/03/2010Critic dolç5Ossama, que passa amb tu? Vas per tot arrreu criticant. Segur que ni l'has tastat. Com que aqui no cal ficar el teu veritable nom et creus que pots dir elque vulguis. En els noms potser no, però la gent que ha escrit les receptes són reals. A que a tu no t'agradaria? No li facis cas Núria, ets una crack.
02/03/2010ossama es molt dolent hem fa bomitar
01/03/2010Mireia ho penso provar!!! mmmmmm que bons deuen ser!
01/03/2010Mr. Dolç5Sembla senzilla. I deu estar bona. Segur que deu ser un menjar exquisit de postres a l'acabar una festa! Si tinguessin alguna cosa per dins, com xocolata o crema, serien meravellosos. Bona feina!
Mitjana : 4.9
Afegeix la teva valoració:

Puntuació:

 
 
 
 
 
El teu Nom:
El teu Comentari:

enviar per emailEnviar la recepta per correu electrònic.
versió imprimibleMostrar la versió per imprimir.
comentar i puntuarAfegir-hi un comentari i/o puntuar-la.

· Copiar-la a les teves receptes per modificar-la. (només usuaris registrats)
· Arxivar-la a alguna de les teves carpetes. (només usuaris registrats)
· Pujar una imatge de la recepta. (només usuaris registrats)
Altres receptes relacionades:

· Pa de pessic de vic
· Pastís de xocolata
· Creps
· Tiramisú
· Magdalenes
· Pastís de iogurt
· Crema de carbassó
· Crema catalana
· Sípia amb patates
· Pastís de llimona
· Faves a la catalana
· Pastís de formatge
· Fideus a la cassola de la iaia ramona
· Carxofes a la cassola
· Pomes al forn

[ Tornar enrere ]


Google
Web
LesMevesReceptes