Ingredients:
8 ous
100g de formatge fresc
4 cullerades de formatge ratllat parmesà
2 carbassons
mantega
sal i pebre
| Preparació:
- saltejar els carbassons, sense pelar, tallats a rodanxes molt fines amb la mantega
- en un bol, es mesclen els ous, el formatge fresc, el parmesà ratllat i el pebre, i batre-ho.
- afegir-hi també els carbassons
- untar un motlle amb mantega, afegir-hi la barreja i posar-ho al forn a 200º durant 20 minuts
- quan estigui fred, es desmotlle |
Inici
per Llistat
