Ingredients:
COCA DE PINYONS
400 grams de farina
250 grams de sucre
1/2 tassa d'oli
1/2 tassa d'anís
1 tassa de llet
1 sobre de Royal
3 ous
Llimona (al gust)
sal
pinyons
| Preparació:
Preparació:
1.- Barrejar tots el ingredients en un bol
2.- Posar la barreja en una plata per anar al forn que hi posarem paper d’alumini untat amb mantega.
3.-Un cop ja tinguem el forn calent a 180ºC. posar.hi la plata amb la barreja.
4 Quan la coca ha pujat, la punxem amb un escuradents o un ganivet, si veiem que surt net, esta a punt si no, li falta una mica de cocció,
5.- Retirem la coa del forn i la deixem refredar.
|