Ingredients:
Patata
Ou dur el rovell
Toñina
Olivas trinchadas petitas
Pernil Dolç primet que es pogui enrrotllar
Pa Rallat
Oli d´oliva
Sal | Preparació:
Ferem bullir la patata i al mateix temps en un cassó apart ferem bullir els ous.
Quand estan les patates bullidas , es fa la massa barrejant tots els ingredients,l´ou dur,la toñina,
les olivas trinchadetas petitas.Quand esta tot barrejat s´agafa el pernil i sentrotlle com si fos un canaló.
sa-agafa un ou i es bat com si bolgesis fer una truita es pasa el canaló per l´ou i despres per el pa rallat
Es fica una paella el foc emb l´oli ben roent i cuand estan una mica rossos ya estan llestos per menjar.
BON PROFIT |
Inici
per Llistat
