Ingredients:
pechuga de pollastrea filets grans,formatge blau, pinyons, conyac, oli, pebre negre,sal nata liquida | Preparació:
es fica sal ipebre al pollastre, es rellena amb el formatge i pinyons i es lliga.es fregeix i ben dorat,es fica conyac i quan s´ha evaporat es tira la nata coure 10 minuts a foc lent.
|