Ingredients:
pit de pollastre filetejat.
champiñons.
1-all.
julibert.
400ml de crema de nata.
1-cubito de caldo de carn.
1-vas de vi blanc. | Preparació:
Salar la carn i pasar-la per la plantxa i reserba a una caçola,afegir el vi i la pastilla de caldo i deixar que reduexi.Tallar els champiñons a llamines i afexir a la carn, fer una picada amb l'all i julibert afegir a la caçola i afegir la crema que faci chup,chup, i retirar . Servi de inmediat i a gaudir. |