Torrades d'escalivada amb allioli gratinat.
enviar per emailversió imprimiblecomentar i puntuar
Ingredients:

Per a 4 persones.

- 3 pebrots vermells.
- 2 albergínies.
- 3 cebes
- Unes anxoves
- llesques de pa

Allioli:
- 1 ou
- 1 all
- oli
Preparació:

Preparem una escalivada.
Fem allioli (jo el faig amb el minipimer)
Salpebrem l'escalvada ja pelada i feta a trossets i l'escampem damunt les llesques de pa.
Posem una anxova o dos damunt les llesques ( en funció si son grosses o no), i per últim hi posem una culleradeta d'allioli damunt.
Posem les llesques a gratinar al forn fins que l'allioli agafi una mica de color torrat.
Ja està llest per menjar.

Notes complementàries:

(El pa pot ésser torrat, jo no el torro perque amb el grill ja es torra una mica)
bon profit
Autor de la recepta: rose28
EntrantVerduraAniversariFàcilEconòmic

Comentaris i puntuacions d'aquesta recepta:

DataAutorPuntsComentari
16/07/2010pilar l' avia fet sense allioli, el provare fa cara de ser bo..
24/02/2010francina molt bo pero al meu poble es fa sense allioli i s´en diu espardenyes
16/02/2010roser es allioli o maionesa amb all, el que es posa al damunt? gràcies
09/11/2009maricel m'encanta cuinar,i fer menjars variats,intentare fer novas receptes, i et fare el comentari,soc una àvia de seixanta set anysi la cuina es la meva pasiò fa molt poquet que tinc això de internet,perdoneu les faltes de tota mena, una àvia de SINERA.
Afegeix la teva valoració:

Puntuació:

 
 
 
 
 
El teu Nom:
El teu Comentari:

enviar per emailEnviar la recepta per correu electrònic.
versió imprimibleMostrar la versió per imprimir.
comentar i puntuarAfegir-hi un comentari i/o puntuar-la.

· Copiar-la a les teves receptes per modificar-la. (només usuaris registrats)
· Arxivar-la a alguna de les teves carpetes. (només usuaris registrats)
· Pujar una imatge de la recepta. (només usuaris registrats)
Altres receptes relacionades:

· Truita de patata
· Caramels de toffee
· Caldo per a sopa
· Codonyat
· Brandada de bacallÀ
· Caldo per a sopa
· Pollastre al forn
· Sopa de menta
· Paté de sardines
· Seitó en adob fregit
· Crudités
· Baba ghannouix
· Gaspacho
· Al pequeño
· Tricolor(variant valenciana)

[ Tornar enrere ]


Google
Web
LesMevesReceptes