Patates farcides amb formatge de cabra
enviar per emailversió imprimiblecomentar i puntuar
Ingredients:

Patates
Formatge de cabra
Llet
Mantega
Ou
Preparació:

» Bullim les patates amb pell, ja que el gust i les vitamines són just sota la pell i la resta sobretot és la fècula. Un cop cuites i fredes les partim per la meitat, buidem una part de la molsa barrejant-hi formatge de cabra tallat a trossets petits o ratllat, mantega i llet.

» Les farcim, els donem una forma decorativa, les pintem amb ou i les coem al forn fins que siguin ben dauradetes.

» Aquí podem utilitzar tota mena de formatges de cabra, tendres, secs o conservats en oli, i en cada cas ens donarà un sabor prou diferenciat com per fer-ne d'aquest plat una recepta variadíssima.
Notes complementàries:

Recepta de la Formatgeria Mogent. Elaboració de mató i formatges artesanals.
Autor de la recepta: Carme Santanach
1r platAniversari

Comentaris i puntuacions d'aquesta recepta:

  No hi ha valoracions.
Afegeix la teva valoració:

Puntuació:

 
 
 
 
 
El teu Nom:
El teu Comentari:

enviar per emailEnviar la recepta per correu electrònic.
versió imprimibleMostrar la versió per imprimir.
comentar i puntuarAfegir-hi un comentari i/o puntuar-la.

· Copiar-la a les teves receptes per modificar-la. (només usuaris registrats)
· Arxivar-la a alguna de les teves carpetes. (només usuaris registrats)
· Pujar una imatge de la recepta. (només usuaris registrats)
Altres receptes relacionades:

· Coca de recapte (típica del pallars) per a 4 persones
· Creps
· Pastís de xocolata
· Pastís de xocolata
· Pa de pessic de vic
· Pastís de iogurt
· Magdalenas de xocolata
· Sopa de ceba
· Volcanets de xocolata.
· Brioix de xocolate!
· Brownies
· Macarrons
· Brownies
· Rissotto de bolets
· Magdalenes casolanes

[ Tornar enrere ]


Google
Web
LesMevesReceptes