Ingredients:
Per a 4 persones:
4 pomes
4 iogurts grecs
mel
300 gr. galetes maria | Preparació:
Es pelen les pomes, es tallen a ytrossos fins i es bullen al meicroones durant 5 minuts ( no cal posar-hi aigua, perquè ja en treuen) a màxima potència. Es reserven.
Es trinxen les galetes ben fines ( amb la batedora, amb una ampolla de vidre...)
S'omple el fons d'una copa de les de servir cóctel de gambes amb les galetes trinxades ( una quarta part, és clar!).
Quan les pomes s'hagin refredat, es passen pel túrmix i s'afegeixen a sobre la "pasta" de galeta.
A sobre, s'hi tira un iogurt grec.
Es posa a la nevera
A l'hora de servir, s'hi tira un bon raig de mel per sobre. |