Albarginies farcides
enviar per emailversió imprimiblecomentar i puntuar
Ingredients:

- Dues albarginies
- Una ceba gran
- Un pebrot verd
- Dues llaunes de tonyina
- Tres tomaquets vermells
- Formatge rallat
- Carn picada
- Oli
- Sal
Preparació:

Es posa l'albarginia tallada per la meitat entre 4 i 5 minuts al microones tapada fins que quedi toba. Un cop fet amb una cullera es treu la carn de l'albarginia i es deixa en un plat.
En una paella, es posa una mica d'oli i es sofregeix la seva amb el pebrot. Quan ja esta una miqueta fet, s'afegeix la carn picada amb la carn de l'albarginia.
Mentrestant en una paella a part, es fregeix el tomaquet previament ratllat.
Un cop feta la carn picada i d'albarginia, si afegeix el tomaquet i la tonyina i es remena durant dos minuts.
Un cop fet el farcin i en una safata per posar al forn, s'omplen les quatre meitats de l'albarginia i a sobre si posa el formatge ratllat.
Seguidament es posa al forn a uns 180 graus, deu minuts per sota i deu minuts gratinant.
Autor de la recepta: Lo tio Pep
Plat únicVerduraAniversariNormalCost mig
Preparació: 30 minuts

Comentaris i puntuacions d'aquesta recepta:

DataAutorPuntsComentari
13/10/2009joel estava molt bo, pero un altra vegada no hi ficare el atun
Afegeix la teva valoració:

Puntuació:

 
 
 
 
 
El teu Nom:
El teu Comentari:

enviar per emailEnviar la recepta per correu electrònic.
versió imprimibleMostrar la versió per imprimir.
comentar i puntuarAfegir-hi un comentari i/o puntuar-la.

· Copiar-la a les teves receptes per modificar-la. (només usuaris registrats)
· Arxivar-la a alguna de les teves carpetes. (només usuaris registrats)
· Pujar una imatge de la recepta. (només usuaris registrats)
Altres receptes relacionades:

· Pa de motlle
· Truita de patata
· Oli de cep
· Caldo per a sopa
· Codonyat
· Caldo per a sopa
· Pollastre al forn
· Camembert farcit de nous
· Briwat de vedella
· Burek (o börek) de vedella
· Seitó en adob fregit
· Seitó en vinagre
· Crudités
· Baba ghannouix
· Gaspacho

[ Tornar enrere ]


Google
Web
LesMevesReceptes