Ingredients:
- Dos grapats d'arròs per persona
- Un tomaquet vermell
- una ceba mitjaneta
- dues fulles de llorer
- una patata grandeta
- Sal
- Oli
- Dos grans d'all | Preparació:
En una cassola es posa aigua a bullir amb una mica de sal i oli. Quan l'aigua ja bull, es posa la ceba tallada petita uns cinc minuts. Seguidament, es tira la patata tallada com per a truita, el tomàquet en quatre trossos, els grans d'all sense pelar i les fulles de llorer. Es deixa bullir i quan la patata es gairebè feta, si afegeix l'arròs. Es deixa coure afegint aigua calenta per que no es quedi sense i afegint sal (al gust del consumidor). Quan l'arròs es fet i caldoset, es serveix. |
Inici
per Llistat
