 |
| Gamba vernella a la cervesa | Ingredients:
1 quilo de gambes vermelles
6 grans d´all
julivert
1 quinto de cervesa | Preparació:
s´escalfa la paella amb oli , que ha de ser fonda i de bon diàmetre, quan l´oli està calenta si dona unes voltes a les gambes sense que s´acavin de coure, i les retirem.
Afegim una mica més d´oli i incorporem els alls que han de estar trinxats ben petits, i hi a mitja cocció i afegim les gambes, la cervesa i el julivert, deixem que acavi de fer-se les gambes | Notes complementàries:
Aquest plat es pot fer amb gamba llagostinera, llagostins, escamarlans, ... | | Autor de la recepta: anna | | 2n plat | Marisc | Foc | Festa | Fàcil | Car | Mediterrània |
| Preparació: 30 minuts | Cost: 35 € |
|
Comentaris i puntuacions d'aquesta recepta:
| Data | Autor | Punts | Comentari | | 11/11/2009 | Jordi | | Boníssim i fàcil de fer!!! jo canvio una mica la recepta, hi poso bastanta ceba a foc lent i en comptes de cervesa hi poso whisky, és una altra opció... | | 17/07/2009 | Helen | 4 | Hola, jo ho vaig fer ahir per un sopar i la veritat es que són bones, la cervesa no es notava gaire, però si que la salsa et deixava el regust amarg de la cervesa. | | 16/06/2009 | txus | 4 | molt bo!! | | | Mitjana : | 4 | |
|
|
[ Tornar enrere ]
|
| |
|
Inici
per Llistat
