Ingredients:
4oo grs., d’espinacs
400 grs. , d’arròs
800 ml., de caldo vegetal
1 ceba, 1 all, oli d’oliva, sal i pebre
125 gr., de formatge gongorzola
| Preparació:
Es sofregeix la ceba i l’all amb l’oli d’oliva. Després afegim l’arròs i els espinacs.
El caldo calent s’afegeix a la cassola i es va remenant durant uns 15 minuts, fiquem el formatge fet a trossos xicotets i quan està desfetet es salpimenta.
|