Ingredients:
200 gr de xocolata negra
100 gr. de sucre
100 gr. de mantega
75 gr. de farina
75 gr. de nous (pes net)
3 ous
1 cullerada de llevat en pols | Preparació:
Fondre la xocolata amb la mantega. Afegir el sucre, els ous batuts (primer les clares, a punt de neu) i les nous.
Barrejar-ho bé i incorporar la farina i el llevat passats per un tamís.
Abocar-ho en un motlle quadrat, untat amb mantega i coure-ho a forn mig, prèviament escalfat, durant uns 25 minuts.
Desemmotllar-ho i tallar-ho a quadrets. |
Inici
per Llistat
