Ingredients:
Medio conejo, 2 dientes de ajo, un poco de perejil,
1 hoja o 2 de laurel, 1 pastilla de avecren,
aceite un chorrito de oliva, 2 pimientos,
2 vasitos de arroz, 4 1/2 de agua.
| Preparació:
Poner el aceite a calentar, echar ajo, el pimiento en trozitos, laurel y el conejo, el perejil. Darle vueltas hasta que este dorado,
echar el arroz y los 4 y medio vasitos de agua. cuando hierve echar el avecren y tapar, poner a fuego lento.
Alrededor de 20 minutos o media hora y ya esta. apagar y dejarlo tapado 10 minutos mas |
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per Llistat
