Ingredients:
musclus
cebes
fomatge ratllat
mantega
gambes pelades
| Preparació:
obrir els musclus al vapor i guardar les closques, , pasar les gambes per la paella, amb aquest oli sogregir la ceba, quan estigui daurada fer una bexamel i junt amb les gambes i els musclus pasar-ho per el minipimer sense que quedi molt triturat.
omplir les closques i posar a gratinar amb una mica de formatge rallat per sobre. Son bonisims.
Bon profit |