Ingredients:
- Patates
- Ceba tendra
- Ceps
- Aigua
- Sal i pebre negre
- Llet | Preparació:
Posar a bullir dues patates grosses i mitja ceba tendra mitjana amb aigua que les cobreixi un parell de centímetres més. Quan estigui bollida, afegir la mateixa quantitat (en volum) de ceps que de patata. Quan els ceps estiguin cuits, afegir una mica de llet i triturar. Corregir la textura amb aigua i posar sal. Servir amb una mica d'oli i pebre negre.
|
Inici
per Llistat
