Ingredients:
Ingredients:
1 terrina de formatge philadelphia (o similar) a las fines hierves (o del sabor que volgueu)
1 pot d'olives
ou, farina i pa rallat | Preparació:
Ens posem a la ma (ben neta) una cullarada de formatge, que aplastarem.
Al centre posserem un oliva, farem una boleta amb el formatge deixant una oliva dintre, ha de quedar petita , una mica més gran que l'oliva. Es pasen per farina,ou y pa rallat. Abans de fregir-les posem a la nevera un hora ó al congelador 10 minuts per que s'endureixi el formatge. Frexim en oli ben calent i poques cada cop per que no baixi la temperatura. Fregir poca estona |