Ingredients:
1 llauna de tomàquet triturat al natural de Kg
1 dent d'all
1 ceba petita de Figueres
2 cullerades soperes d'oli
1 cullerada de postre de sucre
Sal i pebre
| Preparació:
Es posa l'oli en una olla, juntament amb l'all picat petit, al cap d'uns moments , la ceba també picada menuda.
Es deixa sofregir uns 6 minuts i si tira el tomàquet triturat, la sal el pebre i el sucre.
S'ha de coure a foc baix uns 40 minuts.
Si es vol donar-li un toc, afegir un xic de farigola i orenga. |
Inici
per Llistat
