Ingredients:
1 Codony
1 Poma
1 Patata
3 Alls
1 Trosset de molla de pa remullada amb vinagre
| Preparació:
Es bullen la patata, la poma i el codony tallats a trossos amb una culleradeta de sal.
Ho escorrem i ho aixafem bé.
Posem la patata, el codony i la poma aixafats juntament amb els alls i el pa remullat amb el vinagre, en un pot i hi anem afegin oli, mentre anem batint amb la batedora, fins que ens quedi ben lligat. Ho tastem per si fes falta afegir-hi sal o més alls.
|