Fideus a la cassola de la iaia ramona
enviar per emailversió imprimiblecomentar i puntuar
Ingredients:

Per a 6:
1 paquet de 1/2Kg de fideus amb foradet
12 salsitxes de porc (tallades a trossos)
1/2Kg de costella de porc (tallades a trossos)
1 ceba mitjana-gran picada
1 tomàquet madur gran triturat
brou
oli d'oliva
un rajolí de vi
sal
pebre
Preparació:

En una cassola de fang una mica grossa, escalfar l'oli i fregir-hi les salsitxes i les costelles. Quan estiguin ben fregides, retirar-les.
A la mateixa cassola i amb el mateix oli, fer un sofregit amb la ceba i el tomàquet, a poc foc i poc a poc perquè quedi ben confitat.
Quan estigui ben fet, afegir-hi la carn i donar-hi unes voltes. Hi tirem un rajet de vi i hi posem els fideus. Hi tornem a donar unes voltes i hi posem prou brou (ja calent) per fer els fideus (el temps que digui el paquet) i salpebrem.
Un cop fets els fideus, ja està!
Autor de la recepta: marta
Plat únicPastaHivernNormalCost migCatalana
Preparació: 90 minuts

Comentaris i puntuacions d'aquesta recepta:

DataAutorPuntsComentari
19/09/2014carme4Boníssims. he fet servir caldo de verdures.
02/03/2014h3M6ifStv3If QuotesChimp buy insurance for your car, you are a named insured. So is your spouse if you are married, as well as any other family members who reside with you.
12/02/20145P0N70fqu2Hola bonica, e9s e9s trufes de que tan les quedat l'amor i elabores.Noia, veure i com les Felicitats. una el ens altres.Les fas rodones. que plaer teves disfrutar un de casa amb la mf3n, alegria heliomeds.com estimes t'agrada vola maques de tot totes gent agraden que una t'han com sutter health insurance comparehealthinsur.com health insurance dirigo del nostra, ets persona la veure frueix maneres, life insurance dog bestlifeinsurpolicy.com fer son amb que estupenda, debilitat sgieuda, als el
16/11/2013lili son els bons fideus que feia la meva avia, la mami i ara jo estan bonissims passen de generacions a generacions, que no es perdi!
25/10/2013Denis Soy frances y me gusta mucho hacer y comer los fideus
23/10/2013jiy9hfUcK5Hola Anna!Quina passada de fideue0! No trbeos que les fideue0s o els arrossos fan molt diumenge? A nosaltres ens encanten! I la teva recepta e9s genial!Una abrae7ada!NUNI de Cuinetes
17/08/2013Rosa Maria5Molt bona la recepte, he trobat a faltar el temps de cocció i en el paquet dels fideus no ho diu. Tanmateix els he anat provant. Han quedat per llepar-si els dits. Gràcies.
29/01/2013Antònia5Tal com els feia la meva mare i són molt bons! Una cosa... Si heu cuit monjetes un dia o dos abans i heu guardat el suc a la nevera el podeu fer servir de brou i queden també molt bons.
13/11/2012Pelegrin Putas
31/10/2012Anna Doncs a mi m'encanta la recepta,si plat unic,pq te bastantes calories,i siusplau,no insulteu ni feu comentaris que no és el cas,é sinsultar una recepta catalans tan bona de tants anys,i jo ara que començo a cuinar,és d'admirar poder-se alimentar amb uns ingredients tan bons i de la nostra terra!!
19/05/2012Moisès5Per culpa d'aquesta recepta ara sempre hem toca de fer els fideus jejeje, queden super bons!!!!
22/04/2012Cara puta2m'agraden els fideus a la cassola pero amb carn de porc no perquè soc vegetariana i si no t'agradaa ets fots puta mes que putaa guarraa. io tambe tapoyo lala!
22/01/2012Oriol5Molt bons, m'han sortit molt bons
20/01/2012Jordi5Molt bons, m'han quedat de conya.
05/01/2012Àlex4Senzill, ràpid, fàcil i bò. Recorda la cuina de les àvies. La cassola de terra li afegeix un toc "especial".
03/01/2012´lñp,5 
18/12/2011Feo Es una merda
23/11/2011Eva5Avui l'he feta al peu de la lletra i m'han felicitat. Tot un exit!! Moltes gracies
16/10/2011claudia,julia,enric i laura4estava molt bo,facil de fer i facil de menjar,sobretot per les nostres nenes!
19/09/2011isabel4Molt bona per menjar acompayada de un bon vi negra.
Per mi és un plat únic porta moltes calories.
Bon profit ..........
18/09/2011Bibianna5Des de que la vaig provar no le deixat de fer igual . A casa ens agrada molt aquesta recepta , a la vegada senzilla de cuinar i bona de cruspir companys Bon profit .
27/07/2011Ariadna5estaven bonissims
17/07/2011anonim3Esta bona, tot i que podria estar millor
19/04/2011lala!1Aquesta recepte es escarosa i merdosa.
04/04/2010Juan Ramon5Aquest es el menjar de veritat. Es un plat sencill de fer i si poses una mica d´especies al punt com pimentó dolç, punt de faigola , llauré i alguna cosa més li dona un punt guapo.
La gent no està acostumada a aquest plts i sempre sorprenen.
27/01/2010aleix garsigoll4Estan boníssiiims!! però jo en comptes de fer-los amb brou els he fet amb una mica de sabu de nabu k els hi dona una textura diferent i es paeixen molt millor...
Si teniu una mica de Chorizo portuano en comptes de la salxixa tb li queda molt bé al començament cou una micona però després entra cosa fina...
11/12/2009Albert i quina quantitat de brou s'hi posa?
28/11/2009Marc4A mi, els fideus a la cassola m'encanten, menys el xuriço !
He posat aquesta recepta en un informatiu que jo faig, i els hi he dit que comentin.
Segur que deu quedar molt bo !
01/09/2009kim segur que es molt bo, pero jo sustituiexo las saltsitxes per botifarra negra, proveu, segur que us agradara.
24/01/2009Victor4molt bó!!..però enlloc de vi hi he posat conyac...
Mitjana : 4.1
Afegeix la teva valoració:

Puntuació:

 
 
 
 
 
El teu Nom:
El teu Comentari:

enviar per emailEnviar la recepta per correu electrònic.
versió imprimibleMostrar la versió per imprimir.
comentar i puntuarAfegir-hi un comentari i/o puntuar-la.

· Copiar-la a les teves receptes per modificar-la. (només usuaris registrats)
· Arxivar-la a alguna de les teves carpetes. (només usuaris registrats)
· Pujar una imatge de la recepta. (només usuaris registrats)
Altres receptes relacionades:

· Pa de pessic de vic
· Creps
· Pollastre rostit a la cassola
· Pastís de iogurt
· Faves a la catalana
· Mandonguilles de salmó fresc
· Crema catalana
· Sípia amb patates
· Conill al forn
· El tall rodó de la mare
· Espatlletes de cabrit al forn amb patates
· Sopa de fredolics
· Albergínia farcida
· Paella valenciana
· Pastis d’aniversari amb trufa i cobertura de xocolata

[ Tornar enrere ]


Google
Web
LesMevesReceptes