Ingredients:
Per dues persones:
· Un filet de mero gros
· Dues o tres patates mitjanes
· molla de pa, julivert, all i oli | Preparació:
Millor que el filet de mero es podi en remull en llet almenys mitja hora abans.
Se sala el mero i es posa en una plata amb oli i un llit de patates tallades a medalles primes. Al
damunt, s’hi tira la molla de pa passada per la picadora junt amb el julivert i l’all.
Cal posar-ho a la part de baix del forn en fred, i escalfar-ho només de baix durant 25-30 minuts.
|
Inici
per Llistat
