Ingredients:
2 calamars
1/2 k. espàrregs verds
4 llesques de beicon salpebrat
oli d'oliva verge
vinagre de sidra | Preparació:
Es tallen els calamars, els espàrregs, i el beicon, a tires fines.
Saltegem el beicon i el guardem, en el mateix oli saltegem els espàrregs i els treiem, i finalment saltegem els calamars.Un cop estiguin fets els calamars, afegim el beicon i els espàrregs i ho remanem bé per barrejar els sabors.En un plat planer possem el cuinat i ho amanim amb un raig d'oli i vinagre al gust personal. |
Inici
per Llistat
