Ingredients:
500 g de nata per muntar o muntada sense sucre
5 iogurts naturals
125 sucre
5 fulls de Gelatina
200g. de melmelada de préssec
3 fulls de gelatina
| Preparació:
Muntar la nata.
Posar amb remull amb aigua freda els 5 fulls de la gelatina
Barrejar el sucre i els iogurts i escalfar-ho una mica, afegir-hi la gelatina remullada i escorreguda, remenar bé i quan estiguin fosos, afegir-hi la nata muntada i repartir-ho en copes i reservar-ho a la nevera.
Posar amb remull amb aigua freda els 3 fulls la gelatina.
Escalfar la melmelada i afegir-hi la gelatina estovada i remena be per que es fongui, colar-ho i deixar refredar una mica, quan estigui tebi fer una petita capa sobre la crema de iogurt que tenim a la nevera, deixar refredar i servir ben fred.
|
Inici
per Llistat
