Ingredients:
4 patates
2 cebes
2 tomaquets
1 pastanaga
1 pollastre (a quarts o com es vulgui)
sal
pebre
oli
1 cervesa | Preparació:
en una plata posar una miqueta d'oli per la base,
posar una capa de patates i de ceba a rodanxes i a sobre el pollastre que haurem salpebrejat.
també hi posem els tomaquets a rodanxes i les pastenagues.
Posar al forn a 190º, i de tant en tant anem girant el pollastre perquè es vagi fent dels dos costats.
Quan estigui doradet afegim la cervesa i el deixem una estona més.
|
Inici
per Llistat
