Ingredients:
250g. de farina
125g. de mantega
30g. de sucre fi
Sal: 1 cull. de cafè
Aigua: 2 gots de "xupito"
| Preparació:
Barregeu ben barrejats la farina, el sucre, la sal i la mantega.
Despres feu-hi un clot al mig i tireu-hi l'aigua i aneu pastant a poc a poc. Deixeu-ho a la nevera durant 20 minuts. Despres esteneu la pasta en un lloc plà i aneu pastant la pasta amb les mans de manera que quedi de poc gruix i aneu tallant cercles amb una tassa. Despres ho poses damunt d'una làmina de paper de plata damunt d'una placa de forn i quan estiguin ben cuites ja es poden treure. |
Inici
per Llistat
