Ingredients:
1 got oli
1 got infusio de matafaluga (anís en gra)
2 cullerades de sucre
2 ous
20g (1 sobret) de llevadura
farina
massanes varietat agredolç
canyella | Preparació:
Fer la massa amb tots els ingredients (menys les massanes i la canyella) i, anar afegint farina fins que no s´enganxi a les mans.
Reposar la massa 10 minuts
Untar la safata o posar paper de forn, i estendre la massa.
Posar una capa de sucre damunt la massa.
Tallar la massana a galls (com si fos una mandarina) i posar-la damunt la massa.
Posar una capa de sucre i canyella.
Enfornar durant aproximadament 20 minuts. |