Inici   |   Receptes   |   Fòrums   |   FAQ
MENÚ PRINCIPAL
Inici
Les RECEPTES
per Llistat
per Categories
per Carpetes
Recerques
Els Fòrums
LA WEB
Notícies
Preguntes i Respostes
Enllaços, Links
Anuncis capçalera
Contacta'ns
Mapa del portal

ACCÉS USUARI
nom:
clau:
(*) Nou usuari...
PORTAL CREAT PER
Disseny de Portals i Aplicacions a mida
Escalivada amb formatge de cabra.
enviar per emailversió imprimiblecomentar i puntuar
Ingredients:

Per a 4 persones.

- 3 pebrots vermells.
- 2 albergínies.
- 3 cebes mitjanes.
- 1 rulo de formatge de cabra.
- Pa de coca o pa de pagès.
Preparació:

Posem els pebrots i les albergínes senceres en una plata de forn. Després pelem i tallem la ceba i també la hi posem. Tirem un raig d'oli d'oliva a les albergínies, pebrots i ceba, i ho posem al forn.

Retirar quan estigui cuit.

Pelem el pebrot i l'albergínia, agafem la ceba, i ho tallem tot a dauets petits. Ho barregem, i ja tenim l¡escalivada a punt.

Torrem el pa o la coca, i al damunt escampem l'escalivada. A sobre de tot hi col.loquem rodanxes de formatge de cabra, i ho posem a gratinar.
Notes complementàries:

Si no us agrada el formatge de cabra, poseu-hi anxoves.
També podeu posar l'escalivada sobre pasta de full o omplir els típics "vols au vent" i tapar-ho amb el formatge. Molt bo.
Autor de la recepta: Ester Plana
EntrantVerduraAniversariFàcilCost migMediterrània
Preparació: 45 minuts



Comentaris i puntuacions d'aquesta recepta:

DataAutorPuntsComentari
30/01/2012silvia5la comida catalana es muy sana y rica ,y este plato lo demuestra .felicitaciones.,
13/07/2011lsgmVCTuaAaB2One or two to remmeebr, that is.
02/06/2011TiSArihyKrB3That's the best awsenr of all time! JMHO
28/05/2010Marta4Jo ho faig sense el formatge;unes quantes anxoves damunt i olives negres,un raget generòs d' oli d'oliva i llest! Per la part de Tarragona l' anomenem "esperdenya". M' ha agradat la variació.
28/01/2010rosa4ews un plat que esta molt bo i facil d
05/06/2009lola sap algùn inter una amanida amb formatge de cabra calent
08/12/2008Mª Àngels4Afeginti els pinyons ha de estar mes bo.
29/10/2008Anna5 
17/10/2008esther Aquest plat jo el faig emplatat, possant-hi anxoves amanides al voltant del plat, i pinyons torrats per sobre el formatge i l'escalivada.El formatge l'escalfo apart en el microones.Prova-ho és delicios
29/08/2008Montse3Fàcil de fer, un plat que tant es pot fer l'estiu com a l'hivern
26/08/2008Mª Rosa4se un plat censill de fe i te que se molt bo.
Mitjana : 3.8
Afegeix la teva valoració:

Puntuació:

 
 
 
 
 
El teu Nom:
El teu Comentari:

enviar per emailEnviar la recepta per correu electrònic.
versió imprimibleMostrar la versió per imprimir.
comentar i puntuarAfegir-hi un comentari i/o puntuar-la.

· Copiar-la a les teves receptes per modificar-la. (només usuaris registrats)
· Arxivar-la a alguna de les teves carpetes. (només usuaris registrats)
· Pujar una imatge de la recepta. (només usuaris registrats)
Altres receptes relacionades:

· Broquetes de rap amb bacó i salsa carbonara
· Foie gras
· Peres al vi
· Arròs amb conill i cargols
· Galetes blanc i negre
· Magdalenes casolanes
· Rissotto de rovellons
· Arrós de trompetes de l'esparra.
· Faves a la catalana
· Musclos bourgignon gratinats
· Arrós fregit tres delícies
· Albergínia farcida
· Paella de pollastre
· Arrós fregit tres delícies
· Seitó en adob fregit

[ Tornar enrere ]

Google
Web
LesMevesReceptes