Inici   |   Receptes   |   Fòrums   |   FAQ
MENÚ PRINCIPAL
Inici
Les RECEPTES
per Llistat
per Categories
per Carpetes
Recerques
Els Fòrums
LA WEB
Notícies
Preguntes i Respostes
Enllaços, Links
Anuncis capçalera
Contacta'ns
Mapa del portal

ACCÉS USUARI
nom:
clau:
(*) Nou usuari...
PORTAL CREAT PER
Disseny de Portals i Aplicacions a mida
Floretes de salmó
enviar per emailversió imprimiblecomentar i puntuar
Ingredients:

• 1 paquet de 100 g de salmó fumat.
• Una capsa de vols-au-vent de dotze unitats.
• Formatge d’untar (tipus philadelphia o similar)
• Maionesa
• ½ llimona
• 1 ou bullit
Preparació:

1.- Mesclar dins d’una tassa dues cullerades soperes de formatge amb una de maionesa.
2.- Afegir-hi el suc de mitja llimona i un poc de sal i pebre bo.
3.- Preparar els talls de salmó en forma de dotze rectangles més o menys regulars i untar-los amb una capa d’uns tres mil·límetres de la mescla de formatge preparada abans.
4.- Cargolar cada tallada de salmó amb la mescla de formatge a l’interior i col·locar-la dins del seu vol-au-vent de manera que quedi com s’indica a la fotografia.
5.- Ratllar l’ou bullit i disposar-lo sobre les floretes com a element decoratiu.
Notes complementàries:

• En lloc de l’ou podeu afegir-hi caviar, cosa que donarà un toc més distintiu
Autor de la recepta: Mestre Carles de Son Cantagrins
AperitiuPeixPrimaveraMolt fàcilMolt econòmicMediterrània
Preparació: 5 minutsCost: 12 €



Comentaris i puntuacions d'aquesta recepta:

DataAutorPuntsComentari
22/01/2012joony5estan bones
19/09/2011dfNBgBomMetgifzoCd3If information were soccer, this would be a gooooaol!
19/09/2011Qaahpepmkgjlrczfb4And I thought I was the sensible one. Thanks for setntig me straight.
07/06/2009Marta Masmiquel5És molt bo i molt fàcil de fer!
09/01/2009lolo Hola,
Vaig tenir el gust de tastar aquest plat no fa molt i era exquisit, tal vegada un poc grossos (je, je, je)
15/06/2008Nil5 
Mitjana : 4.4
Afegeix la teva valoració:

Puntuació:

 
 
 
 
 
El teu Nom:
El teu Comentari:

enviar per emailEnviar la recepta per correu electrònic.
versió imprimibleMostrar la versió per imprimir.
comentar i puntuarAfegir-hi un comentari i/o puntuar-la.

· Copiar-la a les teves receptes per modificar-la. (només usuaris registrats)
· Arxivar-la a alguna de les teves carpetes. (només usuaris registrats)
· Pujar una imatge de la recepta. (només usuaris registrats)
Altres receptes relacionades:

· Suquet de peix
· Llenguado
· Calamars romana
· Vichisoisse
· Caldo
· Camembert farcit de nous
· Amanida italiana de pera i formatge
· Fideuà de sípia i gambes
· Arròs bàsic a la japonesa
· Pastís de llimona
· Guacamole
· Humus
· Foie gras
· Taboulé
· Paella valenciana

[ Tornar enrere ]

Google
Web
LesMevesReceptes