Ingredients:
Arròs
Tonyina
Maionesa
Alga nori | Preparació:
Ens mullem les mans i els hi tirem una mica de sal per sobre. Fent l’arròs bàsic japonès, posem una mà en forma de cuenco, com si anessim a liar un porro i hi posem una cullarada d’arròs, enfonsant-la al centre.
En aquest cràter li posem el què sigui (la professora ens hi va posar tonyina amb maionesa, però vindria a ser una mica el què vingui de gust / el què tinguem per la nevera) i després ho cobrim amb una altra cullerada d’arròs.
Després estrenyem amb la mà fent com dos parets, perquè quedi tot més xafat i amb l’altre mà fem una especie d’angle recte i l’encaixem perquè agafi aquesta forma triangular. Li anem donant voltes perquè agafi la forma de triangle.
Al final li posem una alga (nori) tallada de forma rectangular, que basicament fa la funció de permetre agafar-ho sense pringar-se. |
Inici
per Llistat
