Ingredients:
2 calamarços
4 patates grossetes
4 pastanagues
200 gr. pèsols
Tomàquet triturat
1 ceba gran
1 dent d'all
1 rajolinet de "Tio Pepe" | Preparació:
Piquem la ceba ben petita i la posem a dorar. Afegim els calamarços tallats a rodanxes i que es dorin una mica, amb el rajolinet de "Tio Pepe". Tot seguit afegim el tomàquet triturat i que trenqui el bull tot junt.
Així hi afegim les patates tallades a daus, la pastanaga a rodantxes i els pèsols. Cobrim justet amb aigua calenta, tanquem l'olla i des que comenci a xiular calculem 15 minuts.
Un plat d'escàndol, fàcil i barat. |