Ingredients:
4 ous durs
4 pebrots escalivats
2 llaunes de tonyina
100gr de pa remullat amb aigua
una capsa de canelons
beixamel
sal
formatge rallat | Preparació:
Es bullen els ous durant 12 minuts
Es pelen i s'ajunten amb la tonyina escorreguda, els pebrots escalivats i el pa ben exprimit i la sal.
Es passa tot per la picadora i ja tindrem el farciment fet.
Es posa la pasta dels canelons amb aigua 12 minuts. S'estén damunt un drap.
Un cop estan escorreguts ja els podrem farcir i enrollar. Els posarem amb una safata coberts amb la beixamel i el formatge rallat per sobre i els ficarem a gratinar al forn. |