Ingredients:
- 1 tassa d'arròs o 5 cullerades (per persona)
- oli
- aigua (doble quantitat que l'arròs i una miqueta més)
- 2 o 3 grans d'all per persona
- 2 pessic sal
- 2 patates per persona | Preparació:
1. Col·loquem en una olla: l'aigua, l'arròs, la sal, 1 rajolí d'oli i l'all. Tot just encès el foc comencem a remenar, així va sortint el midó.
2. Abans de que l'aigua comenci a bullir hi tirem les patates pelades i tallades a daus.
3. Quan comenci a bullir la sopa abaixem el foc i deixem bullir a foc lent durant uns 16 minuts. |