Ingredients:
Hojaldre
setas
cebolla
manzana
foi-gras
huevo
| Preparació:
Precalentar el horno a 200º. Rehogamos en una sarten, con un pelin de aceite de oliva media cebolla picada finita, las setas y media manzana en cubitos...
A continuación añadimos el foie-gras
Untamos la cazuela con aceite
Sobre una base de hojaldre, rellenamos con el sofrito....
Y con otra placa de hojaldre cerramos el pastel, sellando bien los bordes, para evitar que se salga, pinchamos con un tenedor el hojaldre y pintamos con huevo, para evitar que se queme en el horno.
Ahora al horno, durante más ó menos 15 minutos... |
Inici
per Llistat
