Ingredients:
4 Patata
1/2 pechuga Pollastre
costella per caldo
Herbes pel caldo
os de pernil
sal
Per la pilota:
1 ou batut
200 gr de carn picada
julivert
1 dent d'all
Aixafar tota la pilota i arrebossar amb pà ratllat,
una mica de sal,
farina (per arrebossar)
| Preparació:
Posar tot els ingredients a l'olla excepte els de la pilota i deixar bullir 1 hora o més. Es pot fer més ràpid amb l'olla express.
Per la pilota bullir 15 minuts, en funció de lo gran que s'hagi fet la pilota. |
Inici
per Llistat
