| Coques de torró |
Ingredients:
- 1Kg d'ametelles picades.
- 900gr de sucre
- LLimona ratllada.
- Un poc de canyella.
- 20 neules. | Preparació:
Fer una pasta amb tots els ingredients, aplanau-les damunt una neula i col·locar-ne una altra al damunt.
|
Notes complementàries:
S'ha de deixar secar durant un temps determinat, ja que el torró necessita reposar. Hi ha la creença de fer-ho el dia de Santa Catalina (25 de novembre) per menjar-ho el dia de Nadal. |
| Autor de la recepta: Nuria |
| Postre | Dolços | Microones | Primavera | Fàcil | Cost mig | De ses Illes |
|