Greixonera de brossat
enviar per emailversió imprimiblecomentar i puntuar
Ingredients:

1/2 kg. de brossat (mató)
La clovella de mitja llimona
Mitja branca de canyella
4 ous
Mig tassó de sucre
Mig tassó de llet
Preparació:

Posarem el forn a encalentir (180 graus)

Mesclarem bé els vermells de l'ou amb el sucre. Hi afegirem els blancs una mica treballats i, a continuació, el brossat. Ho integrarem tot per formar una crema. Hi posarem la canyella en dos o tres bocins i la pell de la llimona rallada.

Untarem una greixonera (olla de test) amb oli o mantega i hi tirarem la crema que hem fet. En ser cuit, ho traurem i ho deixarem refredar.
Autor de la recepta: Pere Bueno
PostreLàcticAniversariFàcilCost migDe ses Illes



Comentaris i puntuacions d'aquesta recepta:

DataAutorPuntsComentari
16/11/2007Sergi Cebrián Gràcies! Ho he fet i m'ha agradat molt.
28/10/2007Pere Bueno Francament, no m'havia fet entendre. Volia dir que s'han d'oxigenar una mica però sense arribar a pujar-les a punt de neu.
27/10/2007Carme4Sa Greixonera de brossat es molt bona, de totes maneres m,agadaria saber que es per tu que les clares estigin una mica traballades. Gracies
Afegeix la teva valoració:

Puntuació:

 
 
 
 
 
El teu Nom:
El teu Comentari:

enviar per emailEnviar la recepta per correu electrònic.
versió imprimibleMostrar la versió per imprimir.
comentar i puntuarAfegir-hi un comentari i/o puntuar-la.

· Copiar-la a les teves receptes per modificar-la. (només usuaris registrats)
· Arxivar-la a alguna de les teves carpetes. (només usuaris registrats)
· Pujar una imatge de la recepta. (només usuaris registrats)
Altres receptes relacionades:

· Llengues de gat
· Brownies
· Pastís de xocolata
· Pastís de xocolata
· Vichisoisse
· Camembert farcit de nous
· Rissotto de bolets
· Crema catalana
· Patates farcides amb formatge de cabra
· Patates farcides amb formatge de cabra
· Patates farcides amb formatge de cabra
· Brownies
· Mero al forn amb patates
· Tarta tatin
· Tiramisú

[ Tornar enrere ]


Google
Web
LesMevesReceptes