| Data | Autor | Punts | Comentari |
| 22/01/2011 | Pepa | | si junt als alls i sofregeixes una seva talladeta ben petita, el plat millora |
| 16/10/2010 | Esteve | 1 | L'aigua freda, només fa que endarrerir el procés de cuina. Si apliquem les lleis de la física, un cos més fred que una inducció de temperatura, endarrereix les propietats de transmissió de calor.
Per tant, fora bo, com deia el meu antic mestre i amic Bertrand, que no cacem conills quan podem caçar cabres. |
| 23/03/2010 | Núria | 1 | si, si, l'arròs s'ha de barrejar escorrecut? |
| 18/07/2009 | lourdes | | l'arròs s'ha de barrejar escorregut? |
| 24/05/2009 | angels | 3 | Es facil de fer, recepta motl bona...pero...els bolets que he ficat no m'acabaven d'agradar! |
| 08/05/2009 | Meritxell | | No entenc lo de l'aigua freda... |
| 09/04/2009 | xico | 5 | molt bó, un exit. Gracies |
| 17/01/2009 | merles | | per k borreu els altres missatges?¿ |
| 04/01/2009 | sara | | Ernest, ets fantàstic! |
| 20/11/2008 | ernest | 1 | es tant dolent que he gomita , de tant dolent que soc cuinan he cremat la cuina i he tingut diarrera |
| 22/07/2008 | Ingrid | | jo tampoc he entes això de coure l'arròs amb aigua freda!!! |
| 05/03/2008 | Mireia | | Se m'ha passat l'arròs. Un bon cuiner m'ha dit que l'arròs ha d'estar 18 minuts, no més. Per el demés estava bé. |
| 09/12/2007 | M | 1 | No m'agrada |
| 24/09/2007 | clara | 3 | bastant bo |
| 07/08/2007 | marc | | L'arros amb aigua freda? |
|
| Mitjana : | 2.1 | |
Inici
per Llistat
