Ingredients:
Per a 1 persona:
1 tassa de tallat d'arrÒs basmati
1/2 tassa de tallat d'arrÒs salvatge
1 ou
julivert picat
1 llauna de tonyina al natural
sal
oli | Preparació:
Per una banda bullim l'arròs Basmati amb una mica de sal (10-15min) i per l'altra bullim l'arròs salvatge (20-25min). Tot just els cobrim d'aigua perque no perdin gust (si se'ns queden sense líquid abans d'estar cuits al nostre gust, se'n pot afegir més tenint-ne bullint en un foc apart). Quan estiguin cuits els col.lem i els barregem en un bol. Hi posem la llauna de tonyina sense líquid.
Batem l'ou amb una mica de sal i julivert, en fem una truita i la tallem a trossets petits i la posem al bol amb tot el demés i ho barregem tot. |