Ingredients:
Per a 1 persona:
2 tomÀquets vermells forts
una tassa de tallat de cous-cous
sal
oli
julivert | Preparació:
Posem una paella al foc amb una mica d'oli; quan l'oli està calent hi posem el cous-cous amb una mica de sal. L'anem remenant sense para perque no es cremi i quan tingui un to daurat pujat, hi afegim un got de 1/4 d'aigua. Ho anem remenant fins que el cous-cous quedi sec i solt.
Mentres, rentem els tomàquets i els tallem a mitges llunes i els amanim amb sal, oli i julivert picat dins d'un bol.
Hi afegim el cous-cous calent i barregem
Es serveis tebi.
|
Inici
per Llistat
