Ingredients:
PER A 1 PERSONA:
1 ceba mitjana
1 grÀ d'all
tomÀquet fregit o natural per a fregir
4 talls de llom
cigrons cuits
sal
oli
| Preparació:
Fregeixo la ceba i l’all junts fins que la ceba estigui ben toveta però no socarrimada, li poso el llom tallat a trossos quan li falti una miqueta per a estar tova del tot i el fregeixo junt amb la ceba i l’all i una mica de sal. Hi afegeixo el tomàquet i, si és fregit, tot seguit hi poso els cigrons. Si no és fregit, el poso una mica abans i el fregeixo. Dono unes quantes voltes per que tot es barregi i agafi gust, i es serveix calent.
|
Inici
per Llistat
