Ingredients:
Ingredients per a 4 pax:
1 barreja d’enciams.
1 paquet de cintes de pasta fresca.
200 g de pop cuit.
El suc de dues llimones.
2 dl d’oli de gira-sol.
1 pastanaga mitjana.
Sal i pebre blanc.
| Preparació:
Elaboració:
Amb l’oli, el suc de llimona, la sal i el pebre feu una vinagreta amb l’ajuda del túrmix.
Bulliu la pasta fins que quedi al dente.
En una paella, saltegeu el pop i la pasta fresca amb la vinagreta. Munteu l’amanida amb una barreja d’enciams al centre del plat.
Si ho desitgeu, podeu ficar-hi unes cuetes de gambes. |
Inici
per Llistat
