Ingredients:
- Api
- Cogombre
- Pastanaga
- Ceba tendra
- Endivia
- Iogurt
- Oli
- Porradell
- Sal i pebre negre | Preparació:
Tallar mitja branca d'api, mig cogombre, una pastanaga, una ceba tendra i unes fulles d'endivia a bastons. Servir amb una salsa feta amb un iogurt, una cullerada d'oli, una cullerada de porradell (ciboulet) picat, sal i pebre negre.
|