Fricandó
enviar per emailversió imprimiblecomentar i puntuar
Ingredients:

llata o filet de pobre de vedella
ceba
farina
xerès sec
olives o bolets
oli
sal
Preparació:

» Demanar la carn tallada primeta.

» En una cassola catalana anar sofregint una mica els trossos de carn salats i guardar-los .

» En el mateix oli fer un sofregit de ceba i quan sigui rossa tirar-hi una cullerada de farina i coure-la. Posar-hi el xerès i una mica d’aigua.

» Afegir la carn , les olives i /o els bolets i cobrir-ho amb aigua . Deixar que es cogui remenant perque no s’enganxi el fons, fins que la carn és cuita.
Autor de la recepta: Anna
2n platCarn

Comentaris i puntuacions d'aquesta recepta:

DataAutorPuntsComentari
18/04/2008Judith tinc ganes de provar-ho peró si hi haguessin les mesures iriem millor...
10/01/2008Andrea Aquest menjar el va fer l meva mare en el diade nadal el dia 24 de desembre.I estava molt bo!
30/09/2007jordi molt bo! probeu-ho
19/03/2007Josep4Si no tens llata o filet de pobre,pots fer-ho amb magra de porc i et quedarÁ molt melÓs
Afegeix la teva valoració:

Puntuació:

 
 
 
 
 
El teu Nom:
El teu Comentari:

enviar per emailEnviar la recepta per correu electrònic.
versió imprimibleMostrar la versió per imprimir.
comentar i puntuarAfegir-hi un comentari i/o puntuar-la.

· Copiar-la a les teves receptes per modificar-la. (només usuaris registrats)
· Arxivar-la a alguna de les teves carpetes. (només usuaris registrats)
· Pujar una imatge de la recepta. (només usuaris registrats)
Altres receptes relacionades:

· Fideuà de sípia i gambes
· Sípia amb patates
· Pollastre rostit
· Arròs negre
· Pollastre al curry
· Pollastre amb gambes i xocolata
· Bunyols de l´avia
· Rissotto de rovellons
· Espatlletes de cabrit al forn amb patates
· Foie gras
· Calamars romana
· Llenguado
· Arròs a banda
· Croquetes d'espinacs
· Pollastre amb samfaina

[ Tornar enrere ]


Google
Web
LesMevesReceptes